ازدهار صناعة حليب الإبل في الصومال: ثروة وطنية وفرص اقتصادية واعدة

يشهد الصومال، في السنوات الأخيرة، تحولًا ملحوظًا في مجال صناعة حليب الإبل، مدفوعًا بتزايد الطلب المحلي والإقليمي والعالمي على هذا المنتج الفريد من نوعه. ويُعتبر الصومال موطنًا لأكبر ثروة من الإبل في العالم، حيث يقدر عدد رؤوس الإبل فيه بأكثر من 7 ملايين رأس، ما يشكل كنزًا اقتصاديًا غير مستغل بالكامل.

من تقليد رعوي إلى صناعة واعدة

لطالما كانت تربية الإبل نشاطًا تقليديًا يمارسه الرعاة الصوماليون، يقتصر غالبًا على الاستهلاك المحلي في المناطق الريفية. ومع ذلك، لم يكن حليب الإبل يصل إلى الأسواق الحضرية أو يُدرج ضمن سلاسل التوزيع التجارية بشكل منتظم.

لكن الوضع بدأ يتغير، مع دخول رواد أعمال صوماليين في مجال استثمار حليب الإبل ومشتقاته، ما ساهم في تحويل هذا المورد من منتج محدود النطاق إلى سلعة استراتيجية في الاقتصاد المحلي.

فوائد صحية واقتصادية لحليب الإبل

يشتهر حليب الإبل بفوائده الصحية العديدة، حيث يحتوي على نسب عالية من الفيتامينات، والبروتينات، والمعادن، مع مستويات منخفضة من الدهون، مما يجعله مناسبًا لمرضى السكري والحساسية من حليب الأبقار.

هذا الاهتمام المتزايد بالفوائد الصحية لحليب الإبل عزز من الطلب العالمي عليه، خصوصًا في الأسواق الإفريقية والخليجية والأسيوية، وهو ما فتح الباب أمام المنتجين في الصومال لتصديره.

تحولات في أساليب الإنتاج والتوزيع

شرع العديد من رواد الأعمال الصوماليين في تحسين سلسلة إنتاج حليب الإبل، بدءًا من جمعه وتخزينه وفق معايير السلامة، مرورًا بعمليات البسترة والتعبئة والتغليف، وصولًا إلى تسويقه في المتاجر المحلية والعربية.

كما بدأت شركات صومالية ناشئة في إنتاج مشتقات حليب الإبل، مثل اللبن، الزبادي، وحتى الجبن، وهي منتجات بدأت تشق طريقها إلى الأسواق المحلية والعالمية.

فرص اقتصادية وتوظيفية كبيرة

ساهم الاستثمار في قطاع حليب الإبل في خلق فرص عمل جديدة، خاصة في مناطق تربية الإبل، حيث تم دمج النساء والشباب في سلاسل القيمة، سواء في جمع الحليب، أو عمليات التحويل الصناعي، أو خدمات النقل والتوزيع.

وقدرت بعض الدراسات أن تطوير صناعة حليب الإبل يمكن أن يُساهم بشكل كبير في تحسين دخل الأسر الريفية، والحد من الهجرة نحو المدن، وتعزيز الاستقرار المجتمعي في المناطق الرعوية.

دعم دولي ومبادرات محلية

تلقت بعض المشاريع الصومالية دعمًا من منظمات التنمية الدولية مثل منظمة الأغذية والزراعة (FAO) وبرامج الأمم المتحدة، من خلال توفير معدات حديثة وأطر تدريبية لتحسين جودة الإنتاج.

كما بدأت الحكومة الصومالية تتجه نحو وضع استراتيجيات وطنية لتنمية الثروة الحيوانية، وعلى رأسها الإبل، بهدف زيادة صادرات حليب الإبل إلى دول الجوار والأسواق الدولية.

تحديات قائمة وفرص للنمو

رغم هذا النمو المشجع، لا تزال هناك تحديات تعيق تطوير هذا القطاع، من بينها ضعف البنية التحتية، وقلة المرافق المبردة، وضعف التمويل البنكي للمشاريع الزراعية الحيوانية. كما تظل المعايير الصحية والتصديرية عقبة أمام دخول الحليب الصومالي إلى بعض الأسواق الأوروبية.

ومع ذلك، يُعد القطاع واعدًا بكل المقاييس، خصوصًا إذا تم العمل على:

تحسين شبكات التوزيع والتبريد

تشجيع التعاونيات النسائية العاملة في الإنتاج

دعم المشاريع الناشئة في مجال تحويل حليب الإبل

توسيع عمليات التصدير نحو الأسواق الخليجية والأسيوية

نظرة مستقبلية

يمثل حليب الإبل اليوم أكثر من مجرد منتج غذائي في الصومال؛ إنه رافعة اقتصادية جديدة قادرة على تنمية المناطق الريفية، ودعم الاقتصاد الوطني، وفتح آفاق أوسع أمام الاستثمار الزراعي الحيواني.

ومع تسارع التحولات الجارية، من المنتظر أن يصبح المنتج الصومالي منافسًا قويا في الأسواق الإقليمية، وأن تحتل البلاد موقعًا رياديًا في صناعة حليب الإبل عالميًا.