وقاية الفلفل من الأمراض الشائعة: البياض الدقيقي، العفن البني، والعفن القطني

يعتبر محصول الفلفل من المحاصيل الحساسة للإصابة بالعديد من الأمراض الفطرية، والتي تؤثر سلبًا على الإنتاجية وجودة الثمار. من بين أكثر هذه الأمراض انتشارًا نجد البياض الدقيقي، العفن البني (البوتريتس)، والعفن القطني (السكليروتونيا). في هذا المقال، سنستعرض أهم الأعراض، العوامل المساعدة على انتشار هذه الأمراض، وطرق الوقاية والمكافحة.

1. البياض الدقيقي (Oidium)

الأعراض: يظهر البياض الدقيقي على نبات الفلفل بعد حدوث العدوى في شكل طبقة بيضاء كثيفة على سطحي الورقة، وتكون أكثر وضوحًا على السطح السفلي. في الحالات الشديدة، تجف الأوراق المصابة وتسقط، مما يؤدي إلى تعرية جزئية أو كلية للنبات. يمكن أن يتسبب المرض في خسارة تصل إلى 30% من المحصول.

العوامل المساعدة:

يزدهر المرض في البيئات ذات الرطوبة المرتفعة (85%).

يمكن أن يصيب العديد من المحاصيل الأخرى، حيث تصل عوائله إلى 700 نوع نباتي.

الوقاية والمكافحة:

اختيار الأصناف المقاومة لمرض البياض الدقيقي.

التخلص من بقايا المحصول السابق لتقليل مصادر العدوى.

إتباع الدورة الزراعية للحد من انتشار المرض.

التعشيب المستمر لمنع انتقال العدوى من الأعشاب إلى نباتات الفلفل.

2. العفن البني (البوتريتس) – Botrytis

الأعراض:

يؤثر هذا المرض على البذور والشتلات، مسببًا تعفنها في مراحل النمو الأولى.

عند إصابة النباتات في الحقل، يظهر المرض على شكل بقع رمادية متلبدة يصاحبها تعفن.

يتركز الضرر بشكل خاص في الجزء السفلي من الساق، ولكنه يمكن أن يمتد إلى الأوراق والثمار.

العوامل المساعدة:

يفضل المرض البيئات الرطبة بنسبة 80-90%.

تنشط العدوى الفطرية في درجات حرارة بين 20-25 درجة مئوية.

الوقاية والمكافحة:

التحكم في الري لتجنب تشبع التربة بالماء.

إتباع ممارسات زراعية جيدة مثل تقليم الفروع المصابة وتحسين التهوية.

استخدام المبيدات الفطرية الوقائية والعلاجية عند الضرورة.

إتباع دورة زراعية مناسبة تساعد في تقليل فرص انتقال المرض بين المحاصيل.

3. العفن القطني (السكليروتونيا) – Scierotinios

الأعراض:

يظهر على الأنسجة المصابة نمو فطري أبيض كثيف يشبه القطن.

يحتوي هذا النمو على أجسام حجرية صغيرة ومستطيلة تشبه حبة اللوبيا.

يؤثر على السوق، الأوراق، والثمار، مسببًا تعفنًا مائيًا سريع الانتشار.

العوامل المساعدة:

ينتشر المرض في البيئات الرطبة وينتقل عبر ملامسة التربة المصابة.

يصيب العديد من المحاصيل بجانب الفلفل، مثل الطماطم، الخيار، والبطيخ.

الوقاية والمكافحة:

تعقيم التربة قبل الزراعة باستخدام تقنيات مثل التشميس الحراري أو المبيدات الفطرية.

إزالة النباتات المصابة فورًا لمنع انتقال العدوى.

تحسين الصرف الزراعي لتقليل مستويات الرطوبة في التربة.

استخدام مبيدات فطرية موجهة لمكافحة العدوى في مراحلها الأولى.

إن مكافحة أمراض الفلفل تعتمد على تطبيق ممارسات زراعية سليمة، واستخدام الأصناف المقاومة، وتقليل الرطوبة الزائدة في التربة والهواء، إلى جانب التدخل العلاجي الفعال عند الضرورة. لضمان حماية محصول الفلفل من هذه الأمراض الخطيرة، يُنصح بالمراقبة المستمرة للنباتات وتطبيق الوقاية الاستباقية لتقليل الخسائر وزيادة الإنتاجية.